Kotleciki paprykowe

SKŁADNIKI:

• 1 pierś z kurczaka pojedyńcza
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 łyżka majonezu
• 1 duże jajko lub 2 małe
• pół papryki czerwonej
• mała łyżeczka papryki słodkiej w proszku
• sól pieprz wegeta
• 2 łyżki szczypiorku
• olej do smażenia

WYKONANIE :

Piersi pokroić w kostkę, dodać przyprawy , paprykę pokrojoną w drobną kostkę, szczypior jajko i majonez . Wymieszać z mąka tak by się zrobiło gęste ciasto. Smażyć na oleju na rumiano .

 Jest to moja własna wariacja smakowa .